Image

3 премиальных ресторана около Тбилиси

которые стоит посетить гурманам

Кахетия - Винный регион, Тбилиси
/29 августа, 2025
1/
Native — фермерская гастрономия в Кикети
  • Локация: деревня Кикети, всего 30 минут от Тбилиси
  • Формат: farm-to-table, натуральные продукты
  • Средний чек: 80–100 лари (≈ 30–40 USD)

Native — это ресторан, где каждая тарелка отражает идею «от фермы к столу». Все продукты поступают либо с собственной фермы, либо от проверенных локальных производителей. Деревянный интерьер, панорамный вид на лес и блюда, приготовленные в дровяной печи, создают атмосферу спокойствия и уюта.

Что стоит попробовать:

  • сулугуни в хрустящей корочке с травами;
  • телячьи щёчки с кремом из цветной капусты;
  • хлеб домашней выпечки с сыром и мёдом;
  • фирменные настойки на травах и диком мёде.
2/
Château Mukhrani — ресторан при винодельне
  • Локация: Мухрани, около 40 минут на машине от Тбилиси
  • Формат: fine dining, грузинская и европейская кухня
  • Средний чек: 80–100 лари, дегустационные сеты от 100 лари

Историческое имение с более чем 150-летней традицией виноделия и рестораном, где каждая деталь пропитана аристократическим духом. Это одно из тех хороших ресторанов около Тбилиси, куда стоит приехать не только ради кухни, но и ради атмосферы.

После ужина гости могут прогуляться по винодельне, старинным погребам и ухоженным садам.

Что попробовать:

  • карпаччо из говядины с гранатовой заправкой;
  • утиную грудку с соусом из саперави;
  • крем-суп из тыквы с трюфельным маслом;
  • дегустационный винный сет из Ркацители, Киси, Саперави и Мукузани.

Если вы ищете вдохновение и хотите открыть для себя рестораны около Тбилиси, которые дарят больше, чем просто еду, — эти три адреса станут отличным началом.

3/
Ono at Tbilisi Hills — гастрономия с видом на город
  • Локация: Tbilisi Hills Golf & Residences, 30 минут от центра
  • Формат: современная европейская кухня
  • Средний чек: 180–250 лари

Современный ресторан с панорамной террасой и авторским меню. Это одно из лучших ресторанов около Тбилиси, где кухня встречается с атмосферой гольф-клуба, вечерами джаза и видами на холмы. Идеально подходит для романтических ужинов или стильных мероприятий.

Что заказать:

  • тар-тар из лосося с юдзу и авокадо;
  • пасту с белыми грибами и соусом из пармезана;
  • стейк из телятины с копчёной солью;
  • авторские коктейли от бармена Ono.

Содержание статьи:

  • 1/ Native — фермерская гастрономия в Кикети
  • 2/ Château Mukhrani — ресторан при винодельне
  • 3/ Ono at Tbilisi Hills — гастрономия с видом на город

Статьи

Похожие статьи

  • Image
    /28 Ноябрь, 2025
    3 лучших отеля Грузии открытых в 2025 году

    Грузия стремительно укрепляет статус одного из самых динамичных направлений для luxury-путешествий. Новые отели Грузии 2025 года — это модернистская архитектура, продуманная инфраструктура, авторская гастрономия и wellness-подход, который выводит отдых на новый уровень. Эксперты Premium Georgia подготовили детальный обзор трёх лучших отелей Грузии 2025 года: The Telegraph Hotel – The Leading Hotels of the World (Тбилиси), Paragraph Golf & Spa Tabori, Autograph Collection (Тбилиси) и Pabellón Hotel (Кахети). Эти объекты уже стали ориентирами на рынке современных и премиальных отелей страны.

    Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /24 Ноябрь, 2025
    Индивидуальная дегустация на частной грузинской винодельне

    Индивидуальная дегустация вин в Грузии — это не просто поездка, а личное знакомство с людьми, которые создают вино, с традициями, передающимися столетиями, и с атмосферой, которую невозможно почувствовать на массовых турах. Для тех, кто выбирает приватный формат, частная винодельня в Грузии, персональный сомелье и доступ к редким сортам раскрывают культуру страны гораздо глубже.

    Кахетия - Винный регион
  • Image
    /18 Ноябрь, 2025
    10 лучших бутик-отелей Грузии, в которые вы влюбитесь

    Ранее мы уже делились подборками лучших пятизвёздочных отелей в Тбилиси, Батуми и других регионах Грузии. Сегодня мы хотим рассказать о другой стороне путешествия — более уютной, аутентичной и индивидуальной. Бутик-отели Грузии предлагают уникальную атмосферу, сочетание комфорта и локального колорита, а также возможность почувствовать страну глубже, вне стандартного туристического потока.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /13 Ноябрь, 2025
    Гольф в Грузии

    Грузия постепенно становится новой точкой притяжения для любителей гольфа. Здесь, среди живописных холмов и виноградников, открываются современные гольф-поля Грузии, сочетающие европейский уровень инфраструктуры с кавказским гостеприимством. Гольф в Грузии — это не просто спорт, а часть культурного и гастрономического отдыха, где утренняя игра на поле плавно переходит в дегустацию вин или расслабление в спа-центре.

    Тбилиси
  • Image
    /11 Ноябрь, 2025
    10 аутентичных блюд Грузии, которые стоит попробовать

    Когда говорят про национальную кухню Грузии, чаще всего вспоминают два легендарных блюда — хачапури и хинкали. Но настоящая кухня Грузии помимо хинкали куда глубже и богаче — это целый мир вкусов, традиций и гостеприимства, где каждое блюдо рассказывает историю своей земли. От горных пейзажей Сванети до солнечных виноградников Кахети — каждый регион Грузии хранит свои секреты и вкусы. Еда в Грузии для туриста — это не просто обед, а настоящий культурный опыт, соединяющий прошлое и настоящее. Если вы задумываетесь, что попробовать в Грузии кроме хачапури, вот 10 подлинных блюд, которые рекомендует команда Premium Georgia.

    Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /05 Ноябрь, 2025
    Как путешествовать по Грузии с учетом экологических требований

    Грузия — это место, где горы Кавказа касаются неба, где древние традиции виноделия встречаются с альпийскими лугами, а время будто замедляется. Но с ростом интереса к этой стране встает важный вопрос: как путешествовать по Грузии экологично, сохраняя её природное очарование нетронутым. Это история об устойчивом туризме в Грузии — о том, как можно открывать страну осознанно и при этом с комфортом.

    Кахетия - Винный регион, Тбилиси

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси, ул. Теренти Гранели 10-12, коворкинг The HUB

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами