Image

3 премиальных ресторана около Тбилиси

которые стоит посетить гурманам

Кахетия - Винный регион, Тбилиси
/06 января, 2026
1/
Native — фермерская гастрономия в Кикети
  • Локация: деревня Кикети, всего 30 минут от Тбилиси
  • Формат: farm-to-table, натуральные продукты
  • Средний чек: 80–100 лари (≈ 30–40 USD)

Native — это ресторан, где каждая тарелка отражает идею «от фермы к столу». Все продукты поступают либо с собственной фермы, либо от проверенных локальных производителей. Деревянный интерьер, панорамный вид на лес и блюда, приготовленные в дровяной печи, создают атмосферу спокойствия и уюта.

Что стоит попробовать:

  • сулугуни в хрустящей корочке с травами;
  • телячьи щёчки с кремом из цветной капусты;
  • хлеб домашней выпечки с сыром и мёдом;
  • фирменные настойки на травах и диком мёде.
2/
Château Mukhrani — ресторан при винодельне
  • Локация: Мухрани, около 40 минут на машине от Тбилиси
  • Формат: fine dining, грузинская и европейская кухня
  • Средний чек: 80–100 лари, дегустационные сеты от 100 лари

Историческое имение с более чем 150-летней традицией виноделия и рестораном, где каждая деталь пропитана аристократическим духом. Это одно из тех хороших ресторанов около Тбилиси, куда стоит приехать не только ради кухни, но и ради атмосферы.

После ужина гости могут прогуляться по винодельне, старинным погребам и ухоженным садам.

Что попробовать:

  • карпаччо из говядины с гранатовой заправкой;
  • утиную грудку с соусом из саперави;
  • крем-суп из тыквы с трюфельным маслом;
  • дегустационный винный сет из Ркацители, Киси, Саперави и Мукузани.

Если вы ищете вдохновение и хотите открыть для себя рестораны около Тбилиси, которые дарят больше, чем просто еду, — эти три адреса станут отличным началом.

3/
Ono at Tbilisi Hills — гастрономия с видом на город
  • Локация: Tbilisi Hills Golf & Residences, 30 минут от центра
  • Формат: современная европейская кухня
  • Средний чек: 180–250 лари

Современный ресторан с панорамной террасой и авторским меню. Это одно из лучших ресторанов около Тбилиси, где кухня встречается с атмосферой гольф-клуба, вечерами джаза и видами на холмы. Идеально подходит для романтических ужинов или стильных мероприятий.

Что заказать:

  • тар-тар из лосося с юдзу и авокадо;
  • пасту с белыми грибами и соусом из пармезана;
  • стейк из телятины с копчёной солью;
  • авторские коктейли от бармена Ono.

Содержание статьи:

  • 1/ Native — фермерская гастрономия в Кикети
  • 2/ Château Mukhrani — ресторан при винодельне
  • 3/ Ono at Tbilisi Hills — гастрономия с видом на город

Журнал

Статьи по теме

  • Image
    /25 Февраль, 2026
    Хайкинг в Грузии: основные маршруты

    Грузия — настоящая жемчужина для любителей природы и активного отдыха. За один день здесь можно пройтись по альпийским долинам, увидеть ледники Кавказа, открыть для себя горные озера и каньоны, а также исследовать древние крепости. Благодаря разнообразным ландшафтам и компактности страны, походы в Грузии предлагают невероятное разнообразие впечатлений — от лёгких прогулок до сложных многодневных треков в горах. Походы возможны почти круглый год, а маршруты подходят как новичкам, так и опытным туристам. Ниже эксперты Premium Georgia представляют некоторые из самых красивых маршрутов для хайкинга в Грузии, подобранные для разного уровня подготовки и интересов.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /20 Февраль, 2026
    Топ 5 мест в Тбилиси для завтраков с видом на город

    Утро в Тбилиси имеет свой особый ритм. Золотистый свет медленно наполняет извилистые улочки Старого города. Река Мтквари отражает мягкое серебристое сияние. Холмы начинают вырисовываться на горизонте. И если ночью столица сверкает огнями, то по-настоящему вдохновляющей она становится на рассвете — когда воздух свежий, с террас доносится аромат кофе, а город просыпается спокойно и размеренно. Есть особое удовольствие — начать день над крышами города. Неспешный завтрак с панорамным видом превращает обычное утро в маленький ритуал. Если вы задумываетесь, где позавтракать в Тбилиси с красивым видом и атмосферой, эта подборка от Premium Georgia объединяет одни из самых живописных локаций столицы. От элегантных rooftop-террас до стильных ресторанов с городскими панорамами — здесь вас ждёт лучший завтрак в Тбилиси с видом, который запомнится надолго.

    Тбилиси
  • Image
    /12 Февраль, 2026
    Полный гайд по галереям Тбилиси от Premium Georgia

    Тбилиси — это гораздо больше, чем мощёные улочки, резные деревянные балконы и панорамные виды на реку Куру. Этот город живёт искусством. Здесь творчество вплетено в повседневную жизнь — от масштабных национальных музеев до камерных независимых пространств, формирующих новое поколение художников. Этот гид по самым интересным галереям Тбилиси подготовлен экспертами Premium Georgia — компании, специализирующейся на создании индивидуальных культурных маршрутов, частных туров и премиального консьерж-сервиса по всей Грузии. Независимо от того, знакомитесь ли вы с художественной сценой Тбилиси впервые или хотите изучить её глубже, эти пространства раскрывают многослойную творческую идентичность города — от классики до современного искусства.

    Тбилиси
  • Image
    /09 Февраль, 2026
    Весна в Грузии: топ 5 направлений для отдыха

    Весна — один из самых красивых и комфортных сезонов для путешествий по Грузии. Когда зима постепенно отступает, страна преображается: с гор сходят снега, виноградники наполняются сочной зеленью, города оживают от света и тепла. Это время, когда путешествие даётся легко — без изнуряющей жары и туристических толп, в атмосфере уюта, аутентичности и внутренней гармонии. Весенний отдых в Грузии позволяет объединить в одном путешествии сразу несколько форматов: винные маршруты, культурные прогулки по городам, активные приключения и восстановительные ретриты. В этом гиде эксперты Premium Georgia собрали пять направлений, которые особенно ярко раскрываются весной — с продуманными маршрутами и тщательно подобранными отелями для комфортного и стильного отдыха.

    Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /30 Январь, 2026
    Имеретия: гид по региону от Premium Georgia

    Имерети - один из самых насыщенных и разноплановых регионов Грузии. Здесь на сравнительно небольшой территории сосредоточены каньоны мирового уровня, масштабные карстовые пещеры, курортные города, индустриальное наследие и древние религиозные центры. Регион идеально подходит как для активных путешественников, так и для тех, кто ценит атмосферные, неочевидные направления и неторопливое погружение в локальную культуру. Имерети удобно исследовать из Кутаиси, логистического и культурного центра региона, а также комбинировать с поездками в Мегрелию, Рачу и Сванетию.

    Горы Грузии
  • Image
    /26 Январь, 2026
    Театры Тбилиси: полный гайд от Premium Georgia

    Тбилиси часто ассоциируется с живописными старинными кварталами, знаменитыми серными банями и модной гастрономической сценой. Но за этим скрывается ещё одна важная сторона города — глубокая и динамичная театральная культура. Будучи одним из культурных центров Кавказа, Тбилиси с XIX века развивает сильные театральные традиции, и театр по сей день остаётся важной частью художественной и интеллектуальной жизни столицы. Для путешественников, желающих наполнить поездку культурными впечатлениями, театр предлагает утончённый и погружающий опыт. В Тбилиси представлена разнообразная сцена: драматические и современные постановки, классический театр, кукольные спектакли, опера и балет. Для иностранных гостей многие спектакли доступны благодаря английским или русским субтитрам, а также визуальному языку постановок, который не требует знания местного языка. В этом гиде Premium Georgia рассказывает о ключевых театральных площадках Тбилиси и даёт практические советы, как выбрать подходящий спектакль и спланировать посещение города.

    Тбилиси

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси, ул. Теренти Гранели 10-12

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами