Image

5 необычных ресторанов в Грузии

куда пойти за атмосферой и вкусом

Горы Грузии, Грузинское побережье, Тбилиси
/28 августа, 2025
1/
Sisters — Кутаиси
  • Локация: Кутаиси
  • Атмосфера: семейное кафе-галерея в стиле ретро
  • Что попробовать: пирог с грибами и сыром, лимонный тарт, домашние настойки

Две сестры превратили старый дом в уютное кафе с винтажным интерьером и тёплой домашней атмосферой. Здесь нет пафоса, зато есть душевность, сезонные продукты и еда «как для своих». Меню небольшое, но всегда меняется: свежие овощи, выпечка и блюда для вегетарианцев. Каждый визит — словно встреча у старых друзей.

Средний чек: 40–60 лари (≈ 14–20 USD)

2/
Kakhelebi — Тбилиси (рядом с аэропортом)
  • Локация: 2 Saknavtobi Kakheti Hwy
  • Атмосфера: грузинская таверна в стиле сельской усадьбы
  • Попробуйте: хачапури, хинкали, шашлык, долму, домашнее саперави

Это просторное заведение у Тбилисского аэропорта давно стало точкой притяжения и для туристов, и для местных жителей. Интерьер напоминает старинное крестьянское подворье с каменными стенами, винтажными фото и низкими диванами. Работает пекарня на вынос — горячие хачапури и хлеб разбирают мгновенно. Атмосфера здесь простая и гостеприимная, еда — щедрая и традиционная.

Завтрак или лёгкий обед — 20–30 GEL (≈ 7–10 USD), полный ужин с вином — 40–60 GEL (≈ 14–20 USD)

3/
Аджарский винный дом — горы Аджарии
  • Локация: 20 минут от Батуми
  • Атмосфера: горная винодельня с видом на облака
  • Обязательно закажите: аджарский хачапури, эларджи с копчёной сулугуни, вина сорта «Чхавери»

Это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс: винодельня, террасы с панорамой гор и уютные залы с камином. Здесь подают насыщенные блюда аджарской кухни — сытные, ароматные и по-домашнему щедрые. А вечером можно наслаждаться ужином на террасе с бокалом местного вина, наблюдая, как горы окутываются туманом.

Средний чек: 60–80 лари (≈ 21–27 USD)

Грузия умеет удивлять: здесь есть не только шумные застолья и традиционные хинкали, но и хорошие рестораны около Тбилиси, душевные семейные кафе и даже винодельни в горах.

4/
Ati Ambavi — Гудаури
  • В отеле “Ati Ambavi”
  • Атмосфера: альпийское шале с живой музыкой
  • Попробуйте: супы, хинкали, блюда с грибами, десерты и местные вина

Ресторан в сердце горного курорта радует не только кухней, но и эстетикой: свечи на столах, изысканный интерьер, официанты в костюмах и живая фортепианная музыка. Грузинская классика здесь подана с авторским акцентом — блюда сопровождаются рассказом о каждом ингредиенте, создавая эффект гастрономического театра.

Ужин на двоих с вином и десертом — около 385 GEL (≈130 USD)

5/
Lia Deida — семейный ресторан в Аргвете
  • Локация: Село Аргвета, Имеретия (недалеко от трассы Кутаиси–Тбилиси)
  • Атмосфера: гостеприимный дом с фермерской кухней
  • Рекомендуем: лобио с травами и орехами, имеретинский хачапури, курицу в ткемали, домашние компоты и вина

Lia Deida — это настоящий «rare find» среди ресторанов Грузии. Хозяйка Лия и её сын Георгий встречают гостей лично, рассказывают про блюда и создают ощущение, что вы в гостях у родни. Всё здесь своё: хлеб из печи, овощи с огорода, мясо с фермы и вино из собственного виноградника. Интерьер — смесь старинных гитар, картин и винтажной мебели, создающих неповторимое чувство уюта.

Цены демократичные: обед 30–60 GEL (~10–20 USD), простые блюда — от 10 GEL (~3 USD)

Содержание статьи:

  • 1/ Sisters — Кутаиси
  • 2/ Kakhelebi — Тбилиси (рядом с аэропортом)
  • 3/ Аджарский винный дом — горы Аджарии
  • 4/ Ati Ambavi — Гудаури
  • 5/ Lia Deida — семейный ресторан в Аргвете

Журнал

Статьи по теме

  • Image
    /16 Январь, 2026
    Советские курорты Грузии сейчас

    Для многих путешественников поездка в Грузию — это не только горы, море и знаменитое вино, но и возможность прикоснуться к ностальгии. В советскую эпоху Грузия была одним из главных направлений для отдыха и оздоровления, куда приезжали семьи со всего СССР. Минеральные воды, чистый морской воздух, горные леса и роскошные санатории с величественными колоннадами и просторными парками оставили неизгладимые впечатления у целого поколения. Но что стало с советскими курортами Грузии сегодня? Какие направления сохранили свою историческую идентичность и одновременно адаптировались к современным стандартам, а какие остаются «замороженными» во времени? И, что важнее всего для современного путешественника, какие курорты все еще стоит посетить и где остановиться? Этот гид подготовлен на основе опыта компании Premium Georgia, которая многие годы работает с курортами страны, организуя как оздоровительные, так и туристические программы — не на словах, а на практике.

    Горы Грузии, Грузинское побережье
  • Image
    /13 Январь, 2026
    Концерты в Грузии 2026

    Еще десять лет назад Грузию в первую очередь ассоциировали с величественными пейзажами, древним наследием и винодельческими традициями. Сегодня музыка уверенно стала частью глобальной идентичности страны. В 2026 году Грузия выступает как динамичный культурный хаб: концерты в Тбилиси 2026 привлекают мировых звезд, концерты в Батуми 2026 превращают Черноморское побережье в летний музыкальный центр, а Цинандали утвердился как изысканное направление классической музыки европейского уровня. Предстоящий сезон обещает стать одним из самых насыщенных и амбициозных. От масштабных стадионных шоу и международных DJ-туров до джазовых, электронных и классических фестивалей — концерты в Грузии 2026 отражают как глобальные музыкальные тренды, так и уникальный художественный голос страны. В этом экспертном гиде от Premium Georgia мы собрали ключевые концерты в Грузии, охватывающие весь сезон: от зимних событий до осенних фестивалей, от крупных арен до камерных площадок и виноградников Кахетии. Поскольку многие международные туры анонсируются ближе к датам выступлений, данное расписание концертов Грузия 2026 будет регулярно обновляться с добавлением новых подтвержденных мероприятий.

    Грузинское побережье, Тбилиси
  • Image
    /05 Январь, 2026
    Полный гайд по музеям Тбилиси от Premium Georgia

    Тбилиси — это город, в котором история и искусство выходят далеко за пределы музейных залов. Они вплетены в городскую ткань, архитектуру, повседневную жизнь и образ мышления. Посещение музеев здесь становится способом глубже понять страну, ее характер и культурный код — от древних цивилизаций до смелых современных художественных форм. Для тех, кто задается вопросом, что посмотреть в Тбилиси, музеи становятся одним из самых насыщенных и интеллектуально интересных вариантов. В столице насчитывается более пятидесяти музейных пространств, и ориентироваться в этом многообразии бывает непросто. В этом материале мы собрали лучшие музеи Тбилиси, опираясь на их культурную значимость, качество экспозиций и общий уровень впечатлений. Этот список музеев Тбилиси составлен экспертами Premium Georgia — компании с многолетним опытом организации частных культурных маршрутов, индивидуальных программ и премиального консьерж-сервиса по всей стране. Мы отобрали ключевые музеи в Тбилиси, которые наиболее полно раскрывают историю, искусство и культуру города.

    Тбилиси
  • Image
    /30 Декабрь, 2025
    Люксовые направления для отдыха в Грузии в 2026 году

    В 2026 году Грузия уверенно укрепляет свои позиции на мировой карте элитного туризма. Страна стремительно развивается: появляются новые роскошные отели, премиальные культурные пространства, рестораны международного уровня и авторские travel-проекты, ориентированные на взыскательную аудиторию.

    Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /22 Декабрь, 2025
    Топ 5 эзотерических мест Грузии

    Грузия — это страна, где природа, история и невидимое переплетены особенно тесно. Величественные горы напоминают древние святилища, реки следуют путям, которые издавна считались проводниками жизненной энергии, а тишина в отдалённых регионах ощущается не пустотой, а осознанным присутствием. На протяжении веков Кавказ воспринимался мистиками и духовными исследователями как один из древнейших энергетических перекрёстков планеты — место, где граница между физическим и метафизическим становится особенно тонкой. Вдали от популярных туристических маршрутов Грузия бережно хранит уникальные духовные места, почти не затронутые массовым туризмом. Эти пространства не предназначены для поверхностных впечатлений — они требуют присутствия, внутреннего внимания и готовности к изменениям. Именно в этом заключается суть эзотерического туризма в Грузии — путешествий, работающих не только с ландшафтом, но и с состоянием сознания. Ниже Premium Georgia представляет пять направлений, которые считаются одними из самых значимых эзотерических мест в Грузии, известных своей энергетической глубиной, символическим смыслом и трансформационным потенциалом.

    Кахетия - Винный регион
  • Image
    /15 Декабрь, 2025
    Горнолыжные курорты Грузии

    Горнолыжные курорты Грузии уверенно занимают своё место среди самых интересных зимних направлений Кавказа. Здесь сочетаются высокие горы, продолжительный снежный сезон, современные подъёмники и премиальные отели — при этом горнолыжный отдых в Грузии остаётся более доступным по сравнению с альпийскими курортами Европы. Благодаря разнообразному рельефу и климату, горные лыжи в Грузии подходят как новичкам, так и опытным райдерам. Страна предлагает идеально подготовленные трассы, отличные возможности для фрирайда и одни из лучших условий для сноуборда в Грузии. В этом обзоре эксперты Premium Georgia рассказывают о главных лыжных курортах страны и лучших вариантах размещения для комфортного зимнего отдыха в Грузии.

    Горы Грузии

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси, ул. Теренти Гранели 10-12

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами