Image

5 необычных ресторанов в Грузии

куда пойти за атмосферой и вкусом

Горы Грузии, Грузинское побережье, Тбилиси
/07 апреля, 2026
1/
Sisters — Кутаиси
  • Локация: Кутаиси
  • Атмосфера: семейное кафе-галерея в стиле ретро
  • Что попробовать: пирог с грибами и сыром, лимонный тарт, домашние настойки

Две сестры превратили старый дом в уютное кафе с винтажным интерьером и тёплой домашней атмосферой. Здесь нет пафоса, зато есть душевность, сезонные продукты и еда «как для своих». Меню небольшое, но всегда меняется: свежие овощи, выпечка и блюда для вегетарианцев. Каждый визит — словно встреча у старых друзей.

Средний чек: 40–60 лари (≈ 14–20 USD)

2/
Kakhelebi — Тбилиси (рядом с аэропортом)
  • Локация: 2 Saknavtobi Kakheti Hwy
  • Атмосфера: грузинская таверна в стиле сельской усадьбы
  • Попробуйте: хачапури, хинкали, шашлык, долму, домашнее саперави

Это просторное заведение у Тбилисского аэропорта давно стало точкой притяжения и для туристов, и для местных жителей. Интерьер напоминает старинное крестьянское подворье с каменными стенами, винтажными фото и низкими диванами. Работает пекарня на вынос — горячие хачапури и хлеб разбирают мгновенно. Атмосфера здесь простая и гостеприимная, еда — щедрая и традиционная.

Завтрак или лёгкий обед — 20–30 GEL (≈ 7–10 USD), полный ужин с вином — 40–60 GEL (≈ 14–20 USD)

3/
Аджарский винный дом — горы Аджарии
  • Локация: 20 минут от Батуми
  • Атмосфера: горная винодельня с видом на облака
  • Обязательно закажите: аджарский хачапури, эларджи с копчёной сулугуни, вина сорта «Чхавери»

Это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс: винодельня, террасы с панорамой гор и уютные залы с камином. Здесь подают насыщенные блюда аджарской кухни — сытные, ароматные и по-домашнему щедрые. А вечером можно наслаждаться ужином на террасе с бокалом местного вина, наблюдая, как горы окутываются туманом.

Средний чек: 60–80 лари (≈ 21–27 USD)

Грузия умеет удивлять: здесь есть не только шумные застолья и традиционные хинкали, но и хорошие рестораны около Тбилиси, душевные семейные кафе и даже винодельни в горах.

4/
Ati Ambavi — Гудаури
  • В отеле “Ati Ambavi”
  • Атмосфера: альпийское шале с живой музыкой
  • Попробуйте: супы, хинкали, блюда с грибами, десерты и местные вина

Ресторан в сердце горного курорта радует не только кухней, но и эстетикой: свечи на столах, изысканный интерьер, официанты в костюмах и живая фортепианная музыка. Грузинская классика здесь подана с авторским акцентом — блюда сопровождаются рассказом о каждом ингредиенте, создавая эффект гастрономического театра.

Ужин на двоих с вином и десертом — около 385 GEL (≈130 USD)

5/
Lia Deida — семейный ресторан в Аргвете
  • Локация: Село Аргвета, Имеретия (недалеко от трассы Кутаиси–Тбилиси)
  • Атмосфера: гостеприимный дом с фермерской кухней
  • Рекомендуем: лобио с травами и орехами, имеретинский хачапури, курицу в ткемали, домашние компоты и вина

Lia Deida — это настоящий «rare find» среди ресторанов Грузии. Хозяйка Лия и её сын Георгий встречают гостей лично, рассказывают про блюда и создают ощущение, что вы в гостях у родни. Всё здесь своё: хлеб из печи, овощи с огорода, мясо с фермы и вино из собственного виноградника. Интерьер — смесь старинных гитар, картин и винтажной мебели, создающих неповторимое чувство уюта.

Цены демократичные: обед 30–60 GEL (~10–20 USD), простые блюда — от 10 GEL (~3 USD)

Содержание статьи:

  • 1/ Sisters — Кутаиси
  • 2/ Kakhelebi — Тбилиси (рядом с аэропортом)
  • 3/ Аджарский винный дом — горы Аджарии
  • 4/ Ati Ambavi — Гудаури
  • 5/ Lia Deida — семейный ресторан в Аргвете

Журнал

Статьи по теме

  • Image
    /03 Сентябрь, 2026
    Корпоративный выезд в Грузию

    Корпоративная поездка сегодня может быть гораздо больше, чем несколько дней в отеле с конференц-залом и стандартной экскурсионной программой. Компании все чаще используют путешествия как инструмент для работы с командой, развития корпоративной культуры, общения с партнерами и поиска новых идей. В этом отношении Грузия дает особенно много возможностей. Компактные расстояния позволяют за одну поездку объединить деловую программу, отдых, гастрономию, природу и знакомство с культурой страны. Утро можно посвятить стратегической сессии, днем отправиться на винодельню или в горы, а вечером продолжить общение за ужином с локальной кухней и живой музыкой. Для международных компаний важным преимуществом становится и разнообразие инфраструктуры. В Тбилиси и регионах работают пятизвездочные отели, исторические резиденции, курорты и загородные комплексы, подходящие для закрытых встреч, презентаций, конференций и масштабных мероприятий. При этом одна и та же программа может сочетать несколько совершенно разных локаций. Именно поэтому деловой туризм в Грузии развивается особенно активно. Страна подходит как для небольших управленческих команд, так и для крупных международных групп, которым требуется полноценная MICE-программа с размещением, транспортом, мероприятиями и сопровождением. Отдельное направление занимает тимбилдинг в Грузии. Виноградники Кахетии, горные маршруты Казбеги, исторический Тбилиси, Черноморское побережье и удаленные районы Сванетии позволяют каждый раз создавать новую концепцию поездки.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /20 Август, 2026
    Топ-10 люксовых впечатлений в Грузии

    Грузию часто связывают с традиционной кухней, древними церквями, уютными улицами и доступными путешествиями. Но у страны есть и совершенно другая сторона, которая становится все более интересной для взыскательных путешественников. За пределами известных достопримечательностей открывается страна, где особенно ценятся приватность, впечатляющие пейзажи, гастрономия и доступ к местам и событиям, которые сложно организовать самостоятельно. Частные винодельни, полеты на вертолете над Кавказом, бутик-отели, арт-маршруты и горные приключения позволяют увидеть Грузию с гораздо более изысканной стороны. Для путешественников, уже знакомых с главными европейскими направлениями, в этом и заключается особая привлекательность страны. Грузия по-прежнему сохраняет ощущение неизведанного места, при этом предлагая уровень комфорта и персонализации, которого ожидают от путешествий высокого класса. В Premium Georgia мы убеждены, что самые запоминающиеся поездки строятся не вокруг длинного списка достопримечательностей. Их основой становятся доступ к особенным местам, атмосфера и впечатления, созданные именно для конкретного гостя. Вот десять способов открыть для себя Грузию с совершенно новой стороны.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /11 Август, 2026
    Самые красивые места Грузии для фото

    Есть места, которые красивы в привычном и понятном смысле, а есть страны, которые удивляют на каждом повороте. Грузия относится именно ко второй категории. За одно путешествие здесь можно пройти путь от заснеженных вершин Большого Кавказа до древних монастырей, высеченных прямо в скалах, от бескрайних виноградников и старинных городов до современной архитектуры и атмосферных улиц Тбилиси. Именно это удивительное разнообразие делает Грузию таким интересным направлением для фотографов. Здесь необычным образом сочетаются драматичные природные пейзажи, многовековая архитектура, аутентичные деревни, стильные отели, винные регионы и побережье Чёрного моря. И зачастую всё это находится на относительно небольшом расстоянии друг от друга. Для профессиональных фотографов, тревел-креаторов, пар, планирующих фотосессию, или просто путешественников, которые хотят привезти домой действительно особенные фотографии, Грузия предлагает огромное количество возможностей. Если вы ищете самые красивые места Грузии, этот гид, подготовленный командой Premium Georgia, познакомит вас с некоторыми из локаций, которые мы считаем особенно вдохновляющими.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /04 Август, 2026
    Тбилиси за 3 дня: идеальный маршрут по столице Грузии

    Если вы впервые приезжаете в столицу Грузии, неизбежно возникает вопрос: что посмотреть в Тбилиси, чтобы почувствовать настоящий характер города? За три дня невозможно увидеть абсолютно все, но этого времени вполне достаточно, чтобы познакомиться с его историей, гастрономией, культурой и современным ритмом жизни. Эксперты Premium Georgia составили этот маршрут по Тбилиси так, чтобы каждый день отличался по настроению. Первый посвящен старому городу и главным историческим кварталам, второй - панорамам, гастрономии и современному искусству, а третий позволит увидеть творческую сторону столицы и найти необычные места, о которых редко рассказывают стандартные путеводители. Такой формат подойдет как тем, кто приезжает впервые, так и путешественникам, которые уже были в Грузии и хотят открыть для себя столицу с новой стороны.

    Тбилиси
  • Image
    /31 Июль, 2026
    Осень в Грузии

    Осень является одним из самых красивых и насыщенных сезонов для путешествия по Грузии. Если весна открывает страну свежей зеленью, а зима раскрывает ее снежные горные пейзажи, то осень сочетает в себе теплую погоду, древние традиции, яркие культурные события и уникальную атмосферу гостеприимства. С сентября по ноябрь Грузия превращается в страну золотых виноградников, красочных горных долин, гастрономических открытий и спокойного отдыха на побережье Черного моря. Летняя жара постепенно уходит, количество туристов становится меньше, а путешественники получают возможность познакомиться с настоящей Грузией в более комфортном и неспешном ритме. Осень в Грузии идеально подходит для тех, кто хочет объединить винный туризм, активные приключения, культурные открытия и отдых высокого уровня в рамках одного путешествия. В Premium Georgia мы создаем индивидуальные маршруты, которые позволяют увидеть лучшие стороны страны в любое время года. Однако именно осень остается одним из наших любимых сезонов для знакомства гостей с грузинскими традициями, природой и уникальными местами.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /20 Июль, 2026
    5 лучших ресторанов в горах Грузии

    Горы Грузии покоряют с первого взгляда. Кто-то приезжает сюда ради походов, кто-то мечтает увидеть Казбек, покататься на лыжах в Гудаури или провести несколько дней среди древних башен Сванетии. Но есть еще одна причина отправиться в эти места. Это гастрономия. Сегодня рестораны в Грузии давно перестали быть просто местом, где можно попробовать хачапури или хинкали. В горных регионах страны открываются авторские проекты, где традиционные рецепты получают современное прочтение, местные продукты становятся основой высокой кухни, а каждый ужин сопровождают панорамные виды на Кавказские горы. Если вы планируете путешествие по Казбеги, Гудаури, Сванетии или Аджарии, обязательно включите эти рестораны в свой маршрут. Ради некоторых из них действительно стоит сделать небольшой крюк.

    Горы Грузии

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами