5 лучших ресторанов Тбилиси

Грузию часто связывают с традиционной кухней, древними церквями, уютными улицами и доступными путешествиями. Но у страны есть и совершенно другая сторона, которая становится все более интересной для взыскательных путешественников. За пределами известных достопримечательностей открывается страна, где особенно ценятся приватность, впечатляющие пейзажи, гастрономия и доступ к местам и событиям, которые сложно организовать самостоятельно. Частные винодельни, полеты на вертолете над Кавказом, бутик-отели, арт-маршруты и горные приключения позволяют увидеть Грузию с гораздо более изысканной стороны. Для путешественников, уже знакомых с главными европейскими направлениями, в этом и заключается особая привлекательность страны. Грузия по-прежнему сохраняет ощущение неизведанного места, при этом предлагая уровень комфорта и персонализации, которого ожидают от путешествий высокого класса. В Premium Georgia мы убеждены, что самые запоминающиеся поездки строятся не вокруг длинного списка достопримечательностей. Их основой становятся доступ к особенным местам, атмосфера и впечатления, созданные именно для конкретного гостя. Вот десять способов открыть для себя Грузию с совершенно новой стороны.

Есть места, которые красивы в привычном и понятном смысле, а есть страны, которые удивляют на каждом повороте. Грузия относится именно ко второй категории. За одно путешествие здесь можно пройти путь от заснеженных вершин Большого Кавказа до древних монастырей, высеченных прямо в скалах, от бескрайних виноградников и старинных городов до современной архитектуры и атмосферных улиц Тбилиси. Именно это удивительное разнообразие делает Грузию таким интересным направлением для фотографов. Здесь необычным образом сочетаются драматичные природные пейзажи, многовековая архитектура, аутентичные деревни, стильные отели, винные регионы и побережье Чёрного моря. И зачастую всё это находится на относительно небольшом расстоянии друг от друга. Для профессиональных фотографов, тревел-креаторов, пар, планирующих фотосессию, или просто путешественников, которые хотят привезти домой действительно особенные фотографии, Грузия предлагает огромное количество возможностей. Если вы ищете самые красивые места Грузии, этот гид, подготовленный командой Premium Georgia, познакомит вас с некоторыми из локаций, которые мы считаем особенно вдохновляющими.

Если вы впервые приезжаете в столицу Грузии, неизбежно возникает вопрос: что посмотреть в Тбилиси, чтобы почувствовать настоящий характер города? За три дня невозможно увидеть абсолютно все, но этого времени вполне достаточно, чтобы познакомиться с его историей, гастрономией, культурой и современным ритмом жизни. Эксперты Premium Georgia составили этот маршрут по Тбилиси так, чтобы каждый день отличался по настроению. Первый посвящен старому городу и главным историческим кварталам, второй - панорамам, гастрономии и современному искусству, а третий позволит увидеть творческую сторону столицы и найти необычные места, о которых редко рассказывают стандартные путеводители. Такой формат подойдет как тем, кто приезжает впервые, так и путешественникам, которые уже были в Грузии и хотят открыть для себя столицу с новой стороны.

Осень является одним из самых красивых и насыщенных сезонов для путешествия по Грузии. Если весна открывает страну свежей зеленью, а зима раскрывает ее снежные горные пейзажи, то осень сочетает в себе теплую погоду, древние традиции, яркие культурные события и уникальную атмосферу гостеприимства. С сентября по ноябрь Грузия превращается в страну золотых виноградников, красочных горных долин, гастрономических открытий и спокойного отдыха на побережье Черного моря. Летняя жара постепенно уходит, количество туристов становится меньше, а путешественники получают возможность познакомиться с настоящей Грузией в более комфортном и неспешном ритме. Осень в Грузии идеально подходит для тех, кто хочет объединить винный туризм, активные приключения, культурные открытия и отдых высокого уровня в рамках одного путешествия. В Premium Georgia мы создаем индивидуальные маршруты, которые позволяют увидеть лучшие стороны страны в любое время года. Однако именно осень остается одним из наших любимых сезонов для знакомства гостей с грузинскими традициями, природой и уникальными местами.

Горы Грузии покоряют с первого взгляда. Кто-то приезжает сюда ради походов, кто-то мечтает увидеть Казбек, покататься на лыжах в Гудаури или провести несколько дней среди древних башен Сванетии. Но есть еще одна причина отправиться в эти места. Это гастрономия. Сегодня рестораны в Грузии давно перестали быть просто местом, где можно попробовать хачапури или хинкали. В горных регионах страны открываются авторские проекты, где традиционные рецепты получают современное прочтение, местные продукты становятся основой высокой кухни, а каждый ужин сопровождают панорамные виды на Кавказские горы. Если вы планируете путешествие по Казбеги, Гудаури, Сванетии или Аджарии, обязательно включите эти рестораны в свой маршрут. Ради некоторых из них действительно стоит сделать небольшой крюк.

Армения является одним из самых интересных направлений Кавказа для путешественников, которые ценят историю, культуру, гастрономию и живописную природу. Здесь древние монастыри соседствуют с винодельнями мирового уровня, а высокогорные озера сменяются каньонами, ущельями и виноградниками. Premium Georgia организует индивидуальные путешествия в Армению с полным сопровождением, комфортным транспортом, профессиональными гидами и тщательно подобранными ресторанами, отелями и винодельнями. Маршрут может быть адаптирован под ваши интересы, однако существует несколько мест, без которых знакомство со страной будет неполным.