10 аутентичных блюд Грузии

Грузия стремительно укрепляет статус одного из самых динамичных направлений для luxury-путешествий. Новые отели Грузии 2025 года — это модернистская архитектура, продуманная инфраструктура, авторская гастрономия и wellness-подход, который выводит отдых на новый уровень. Эксперты Premium Georgia подготовили детальный обзор трёх лучших отелей Грузии 2025 года: The Telegraph Hotel – The Leading Hotels of the World (Тбилиси), Paragraph Golf & Spa Tabori, Autograph Collection (Тбилиси) и Pabellón Hotel (Кахети). Эти объекты уже стали ориентирами на рынке современных и премиальных отелей страны.

Индивидуальная дегустация вин в Грузии — это не просто поездка, а личное знакомство с людьми, которые создают вино, с традициями, передающимися столетиями, и с атмосферой, которую невозможно почувствовать на массовых турах. Для тех, кто выбирает приватный формат, частная винодельня в Грузии, персональный сомелье и доступ к редким сортам раскрывают культуру страны гораздо глубже.

Ранее мы уже делились подборками лучших пятизвёздочных отелей в Тбилиси, Батуми и других регионах Грузии. Сегодня мы хотим рассказать о другой стороне путешествия — более уютной, аутентичной и индивидуальной. Бутик-отели Грузии предлагают уникальную атмосферу, сочетание комфорта и локального колорита, а также возможность почувствовать страну глубже, вне стандартного туристического потока.

Грузия постепенно становится новой точкой притяжения для любителей гольфа. Здесь, среди живописных холмов и виноградников, открываются современные гольф-поля Грузии, сочетающие европейский уровень инфраструктуры с кавказским гостеприимством. Гольф в Грузии — это не просто спорт, а часть культурного и гастрономического отдыха, где утренняя игра на поле плавно переходит в дегустацию вин или расслабление в спа-центре.

Когда говорят про национальную кухню Грузии, чаще всего вспоминают два легендарных блюда — хачапури и хинкали. Но настоящая кухня Грузии помимо хинкали куда глубже и богаче — это целый мир вкусов, традиций и гостеприимства, где каждое блюдо рассказывает историю своей земли. От горных пейзажей Сванети до солнечных виноградников Кахети — каждый регион Грузии хранит свои секреты и вкусы. Еда в Грузии для туриста — это не просто обед, а настоящий культурный опыт, соединяющий прошлое и настоящее. Если вы задумываетесь, что попробовать в Грузии кроме хачапури, вот 10 подлинных блюд, которые рекомендует команда Premium Georgia.

Грузия — это место, где горы Кавказа касаются неба, где древние традиции виноделия встречаются с альпийскими лугами, а время будто замедляется. Но с ростом интереса к этой стране встает важный вопрос: как путешествовать по Грузии экологично, сохраняя её природное очарование нетронутым. Это история об устойчивом туризме в Грузии — о том, как можно открывать страну осознанно и при этом с комфортом.