Image

Руководство для любителей вина

грузинские регионы, сорта винограда и дегустации

Кахетия - Винный регион
/15 апреля, 2026
1/
Винные регионы Грузии: где рождается вкус

1. Кахетия — сердце грузинского виноделия
Этот регион — настоящая мекка для тех, кто планирует тур по винодельням Грузии. Более 70% всего вина страны рождается именно здесь. В Кахетии находятся такие легендарные хозяйства, как Kindzmarauli Corporation, Shumi и Tsinandali Estate.

Что стоит посетить:

  • Телави — винный центр с колоритными погребами и ресторанами.
  • Сигнахи — романтичный «город любви» с потрясающим видом на Алазанскую долину.

2. Имерети — родина амфорного вина
Главная гордость региона — квеври, глиняные сосуды, в которых вино бродит под землёй. Имеретинские вина более мягкие, с лёгкой минеральной свежестью.

Попробовать обязательно:

  • Tsolikouri — лёгкое белое вино для жаркого дня.
  • Otskhanuri Sapere — редкий красный сорт с насыщенным характером.

3. Рача-Лечхуми — коллекция редкостей
Маленький регион, но с громким именем. Здесь рождается легендарная Хванчкара — полусладкое красное вино, известное во всём мире. Его подавали на Ялтинской конференции, а сегодня оно остаётся визитной карточкой Рачи.

Вино в Грузии — это не просто продукт, это история, традиция и радость общения

2/
Главные сорта винограда

В Грузии выращивают более 500 автохтонных сортов, и дегустация вин в Грузии всегда превращается в открытие. Вот несколько фаворитов:

  • Саперави — насыщенное красное вино с мощными танинами. Идеально к мясным блюдам.
  • Ркацители — освежающее белое с яркой кислотностью. Универсальный вариант.
  • Мцване — фруктовое, ароматное, часто в купаже с Ркацители.
  • Киси — редкий белый сорт с нотами мёда и спелых фруктов.
3/
Легендарные винодельни

Чтобы выбрать лучшие винодельни для посещения, обратите внимание на эти имена:

  • Shumi Winery
    Одна из самых известных и уважаемых виноделен Грузии. Винодельня совмещает традиции и инновации. Здесь делают как классические, так и экспериментальные вина, а также проводят экскурсии, мастер-классы и дегустации в собственном этнографическом комплексе.
  • Tbilvino
    Экспортирует вина более чем в 30 стран мира. Производит как массовые линейки, так и премиум-серии. Особенно известна своими выдержанными Саперави.
  • Badagoni
    Одна из самых технологичных виноделен Грузии, созданная в сотрудничестве с итальянскими винными консультантами. Известна качественными винами из Ркацители и Киси, а также дизайном бутылок.
  • Pheasant’s Tears
    Знаковое имя в мире натурального и квеври-вина. Основана художником из США и грузинским виноделом. Делают вино по древним технологиям без добавок и фильтрации. Любимец сомелье по всему миру.
  • Iago Bitarishvili
    Один из пионеров натурального квеври-виноделия. Его вино «Iago’s Wine» — эталон традиционного Ркацители. Признан на международных винных выставках.
  • Château Mukhrani
    Винодельня с королевской историей, основана в XIX веке князем Иване Мухранским. Сегодня это премиальный бренд с шикарным замком, винным рестораном и турами.
4/
Как проходит винная дегустация в Грузии

1. Посещение виноделен
В Кахетии можно устроить целый винный тур по Алазанской долине: от больших заводов до маленьких семейных хозяйств. Есть и специальный туристический маршрут — «Wine Road». В Имерети и Раче лучше путешествовать с гидом, чтобы открыть редкие сорта.

2. Дегустация квеври-вина
Обязательно попробуйте оранжевое (amber wine) — белое вино, выдержанное в квеври. Его насыщенный вкус и терпкость отлично раскрываются в паре с традиционными блюдами.

3. Вино и гастрономия
Грузинское застолье невозможно представить без правильных сочетаний:

  • Саперави + шашлык или сочный стейк

  • Хванчкара + хачапури с сыром сулугуни

  • Ркацители + ореховые салаты и лобио

5/
Советы для винных путешественников
  • Лучшее время для винного тура в Кахетию — сентябрь и октябрь, когда проходит сбор урожая (ртвели)
  • Покупайте вина прямо у производителей — многие квеври-вина не продаются за пределами Грузии
  • Не бойтесь заходить в маленькие семейные винодельни: именно там рождаются уникальные вкусы

Содержание статьи:

  • 1/ Винные регионы Грузии: где рождается вкус
  • 2/ Главные сорта винограда
  • 3/ Легендарные винодельни
  • 4/ Как проходит винная дегустация в Грузии
  • 5/ Советы для винных путешественников

Статьи

Похожие статьи

  • Image
    /09 Сентябрь, 2026
    Что посмотреть в Грузии: 25 лучших мест

    Грузия небольшая по площади, но удивительно разнообразная. За одну поездку здесь можно гулять по старым улицам Тбилиси, пробовать вино прямо в кахетинской винодельне, подниматься к ледникам Кавказа, исследовать древние пещерные города, купаться в Чёрном море и проводить вечера за длинным ужином с видом на горы. При этом Грузия не относится к тем странам, которые удобно смотреть исключительно по списку достопримечательностей. Многие места здесь интересны не одной конкретной точкой, а всей атмосферой региона. Сама дорога, небольшие деревни, семейные винодельни, горные перевалы и неожиданные остановки часто становятся не менее запоминающейся частью поездки. Если вы впервые планируете путешествие, вопрос что посмотреть в Грузии зависит прежде всего от того, сколько у вас времени и какой формат отдыха вам ближе. Ниже мы собрали 25 мест, которые помогут познакомиться с разными сторонами страны - от древней истории и грузинского виноделия до высокогорья, каньонов и морского побережья.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /07 Сентябрь, 2026
    5 причин открыть банковский счёт в Грузии

    Грузия становится всё более привлекательным направлением для иностранных предпринимателей, инвесторов и частных клиентов, которые ищут удобные банковские решения за пределами своей страны. Банковская система страны сочетает современные цифровые сервисы, мультивалютные счета, международные переводы и широкий спектр премиальных финансовых услуг. Для многих международных клиентов открытие банковского счёта в Грузии позволяет упростить повседневные финансовые операции, получить доступ к местным сервисам и создать удобную основу для управления средствами в регионе. Два крупнейших банка страны, Bank of Georgia и TBC Bank, активно работают с иностранными клиентами. Помимо стандартных банковских услуг, оба банка предлагают премиальные программы, включая SOLO Bank of Georgia и TBC Concept. Клиенты с более сложными финансовыми задачами также могут рассматривать решения в сфере управления капиталом и инвестиционные продукты.

    Тбилиси
  • Image
    /03 Сентябрь, 2026
    Корпоративный выезд в Грузию

    Корпоративная поездка сегодня может быть гораздо больше, чем несколько дней в отеле с конференц-залом и стандартной экскурсионной программой. Компании все чаще используют путешествия как инструмент для работы с командой, развития корпоративной культуры, общения с партнерами и поиска новых идей. В этом отношении Грузия дает особенно много возможностей. Компактные расстояния позволяют за одну поездку объединить деловую программу, отдых, гастрономию, природу и знакомство с культурой страны. Утро можно посвятить стратегической сессии, днем отправиться на винодельню или в горы, а вечером продолжить общение за ужином с локальной кухней и живой музыкой. Для международных компаний важным преимуществом становится и разнообразие инфраструктуры. В Тбилиси и регионах работают пятизвездочные отели, исторические резиденции, курорты и загородные комплексы, подходящие для закрытых встреч, презентаций, конференций и масштабных мероприятий. При этом одна и та же программа может сочетать несколько совершенно разных локаций. Именно поэтому деловой туризм в Грузии развивается особенно активно. Страна подходит как для небольших управленческих команд, так и для крупных международных групп, которым требуется полноценная MICE-программа с размещением, транспортом, мероприятиями и сопровождением. Отдельное направление занимает тимбилдинг в Грузии. Виноградники Кахетии, горные маршруты Казбеги, исторический Тбилиси, Черноморское побережье и удаленные районы Сванетии позволяют каждый раз создавать новую концепцию поездки.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /20 Август, 2026
    Топ-10 люксовых впечатлений в Грузии

    Грузию часто связывают с традиционной кухней, древними церквями, уютными улицами и доступными путешествиями. Но у страны есть и совершенно другая сторона, которая становится все более интересной для взыскательных путешественников. За пределами известных достопримечательностей открывается страна, где особенно ценятся приватность, впечатляющие пейзажи, гастрономия и доступ к местам и событиям, которые сложно организовать самостоятельно. Частные винодельни, полеты на вертолете над Кавказом, бутик-отели, арт-маршруты и горные приключения позволяют увидеть Грузию с гораздо более изысканной стороны. Для путешественников, уже знакомых с главными европейскими направлениями, в этом и заключается особая привлекательность страны. Грузия по-прежнему сохраняет ощущение неизведанного места, при этом предлагая уровень комфорта и персонализации, которого ожидают от путешествий высокого класса. В Premium Georgia мы убеждены, что самые запоминающиеся поездки строятся не вокруг длинного списка достопримечательностей. Их основой становятся доступ к особенным местам, атмосфера и впечатления, созданные именно для конкретного гостя. Вот десять способов открыть для себя Грузию с совершенно новой стороны.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /11 Август, 2026
    Самые красивые места Грузии для фото

    Есть места, которые красивы в привычном и понятном смысле, а есть страны, которые удивляют на каждом повороте. Грузия относится именно ко второй категории. За одно путешествие здесь можно пройти путь от заснеженных вершин Большого Кавказа до древних монастырей, высеченных прямо в скалах, от бескрайних виноградников и старинных городов до современной архитектуры и атмосферных улиц Тбилиси. Именно это удивительное разнообразие делает Грузию таким интересным направлением для фотографов. Здесь необычным образом сочетаются драматичные природные пейзажи, многовековая архитектура, аутентичные деревни, стильные отели, винные регионы и побережье Чёрного моря. И зачастую всё это находится на относительно небольшом расстоянии друг от друга. Для профессиональных фотографов, тревел-креаторов, пар, планирующих фотосессию, или просто путешественников, которые хотят привезти домой действительно особенные фотографии, Грузия предлагает огромное количество возможностей. Если вы ищете самые красивые места Грузии, этот гид, подготовленный командой Premium Georgia, познакомит вас с некоторыми из локаций, которые мы считаем особенно вдохновляющими.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /04 Август, 2026
    Тбилиси за 3 дня: идеальный маршрут по столице Грузии

    Если вы впервые приезжаете в столицу Грузии, неизбежно возникает вопрос: что посмотреть в Тбилиси, чтобы почувствовать настоящий характер города? За три дня невозможно увидеть абсолютно все, но этого времени вполне достаточно, чтобы познакомиться с его историей, гастрономией, культурой и современным ритмом жизни. Эксперты Premium Georgia составили этот маршрут по Тбилиси так, чтобы каждый день отличался по настроению. Первый посвящен старому городу и главным историческим кварталам, второй - панорамам, гастрономии и современному искусству, а третий позволит увидеть творческую сторону столицы и найти необычные места, о которых редко рассказывают стандартные путеводители. Такой формат подойдет как тем, кто приезжает впервые, так и путешественникам, которые уже были в Грузии и хотят открыть для себя столицу с новой стороны.

    Тбилиси

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами