Image

Руководство для любителей вина

грузинские регионы, сорта винограда и дегустации

Кахетия - Винный регион
/15 апреля, 2026
1/
Винные регионы Грузии: где рождается вкус

1. Кахетия — сердце грузинского виноделия
Этот регион — настоящая мекка для тех, кто планирует тур по винодельням Грузии. Более 70% всего вина страны рождается именно здесь. В Кахетии находятся такие легендарные хозяйства, как Kindzmarauli Corporation, Shumi и Tsinandali Estate.

Что стоит посетить:

  • Телави — винный центр с колоритными погребами и ресторанами.
  • Сигнахи — романтичный «город любви» с потрясающим видом на Алазанскую долину.

2. Имерети — родина амфорного вина
Главная гордость региона — квеври, глиняные сосуды, в которых вино бродит под землёй. Имеретинские вина более мягкие, с лёгкой минеральной свежестью.

Попробовать обязательно:

  • Tsolikouri — лёгкое белое вино для жаркого дня.
  • Otskhanuri Sapere — редкий красный сорт с насыщенным характером.

3. Рача-Лечхуми — коллекция редкостей
Маленький регион, но с громким именем. Здесь рождается легендарная Хванчкара — полусладкое красное вино, известное во всём мире. Его подавали на Ялтинской конференции, а сегодня оно остаётся визитной карточкой Рачи.

Вино в Грузии — это не просто продукт, это история, традиция и радость общения

2/
Главные сорта винограда

В Грузии выращивают более 500 автохтонных сортов, и дегустация вин в Грузии всегда превращается в открытие. Вот несколько фаворитов:

  • Саперави — насыщенное красное вино с мощными танинами. Идеально к мясным блюдам.
  • Ркацители — освежающее белое с яркой кислотностью. Универсальный вариант.
  • Мцване — фруктовое, ароматное, часто в купаже с Ркацители.
  • Киси — редкий белый сорт с нотами мёда и спелых фруктов.
3/
Легендарные винодельни

Чтобы выбрать лучшие винодельни для посещения, обратите внимание на эти имена:

  • Shumi Winery
    Одна из самых известных и уважаемых виноделен Грузии. Винодельня совмещает традиции и инновации. Здесь делают как классические, так и экспериментальные вина, а также проводят экскурсии, мастер-классы и дегустации в собственном этнографическом комплексе.
  • Tbilvino
    Экспортирует вина более чем в 30 стран мира. Производит как массовые линейки, так и премиум-серии. Особенно известна своими выдержанными Саперави.
  • Badagoni
    Одна из самых технологичных виноделен Грузии, созданная в сотрудничестве с итальянскими винными консультантами. Известна качественными винами из Ркацители и Киси, а также дизайном бутылок.
  • Pheasant’s Tears
    Знаковое имя в мире натурального и квеври-вина. Основана художником из США и грузинским виноделом. Делают вино по древним технологиям без добавок и фильтрации. Любимец сомелье по всему миру.
  • Iago Bitarishvili
    Один из пионеров натурального квеври-виноделия. Его вино «Iago’s Wine» — эталон традиционного Ркацители. Признан на международных винных выставках.
  • Château Mukhrani
    Винодельня с королевской историей, основана в XIX веке князем Иване Мухранским. Сегодня это премиальный бренд с шикарным замком, винным рестораном и турами.
4/
Как проходит винная дегустация в Грузии

1. Посещение виноделен
В Кахетии можно устроить целый винный тур по Алазанской долине: от больших заводов до маленьких семейных хозяйств. Есть и специальный туристический маршрут — «Wine Road». В Имерети и Раче лучше путешествовать с гидом, чтобы открыть редкие сорта.

2. Дегустация квеври-вина
Обязательно попробуйте оранжевое (amber wine) — белое вино, выдержанное в квеври. Его насыщенный вкус и терпкость отлично раскрываются в паре с традиционными блюдами.

3. Вино и гастрономия
Грузинское застолье невозможно представить без правильных сочетаний:

  • Саперави + шашлык или сочный стейк

  • Хванчкара + хачапури с сыром сулугуни

  • Ркацители + ореховые салаты и лобио

5/
Советы для винных путешественников
  • Лучшее время для винного тура в Кахетию — сентябрь и октябрь, когда проходит сбор урожая (ртвели)
  • Покупайте вина прямо у производителей — многие квеври-вина не продаются за пределами Грузии
  • Не бойтесь заходить в маленькие семейные винодельни: именно там рождаются уникальные вкусы

Содержание статьи:

  • 1/ Винные регионы Грузии: где рождается вкус
  • 2/ Главные сорта винограда
  • 3/ Легендарные винодельни
  • 4/ Как проходит винная дегустация в Грузии
  • 5/ Советы для винных путешественников

Статьи

Похожие статьи

  • Image
    /05 Октябрь, 2026
    5 Итальянских Ресторанов в Тбилиси

    Тбилиси давно вышел за рамки города, где гастрономические впечатления ограничиваются грузинской кухней. Сегодня столица предлагает заметное разнообразие международных направлений: от современной азиатской кухни и европейских проектов до камерных авторских ресторанов. Итальянское направление здесь занимает особое место. Возможно, причина в удивительном сходстве гастрономической культуры Италии и Грузии. Обе страны ценят свежие продукты, хорошее вино, долгие застолья и сам ритуал совместной еды. Здесь одинаково важны не только блюда, но и атмосфера, компания и удовольствие от самого вечера. Мы выбрали пять ресторанов, которые позволяют по-разному познакомиться с итальянской кухней в Тбилиси: от современной траттории и неаполитанской пиццы до элегантного ресторана в историческом здании и камерного места в Ваке.

    Тбилиси
  • Image
    /28 Сентябрь, 2026
    Маршрут по Грузии на 7 дней: полный гайд от Premium Georgia

    Если вы впервые приезжаете в Грузию, семи дней достаточно, чтобы познакомиться с самыми характерными сторонами страны, не пытаясь вместить в одну поездку абсолютно все. Мы разработали этот маршрут специально для путешественников, которые впервые открывают для себя Грузию и хотят за ограниченное время увидеть то, что лучше всего передает ее характер. В программе сочетаются исторический Тбилиси, древнее культурное наследие, впечатляющие пейзажи Большого Кавказа, Казбеги, а также винные и гастрономические традиции Кахетии. При этом мы не стремимся превратить поездку в плотное расписание с постоянными экскурсиями и длинными переездами. Маршрут построен более сбалансированно: здесь достаточно времени для знакомства с достопримечательностями, но остается возможность остановиться, насладиться отелем, провести время за долгим грузинским обедом, полюбоваться пейзажами или просто почувствовать атмосферу каждого места без спешки. Этот маршрут по Грузии на 7 дней объединяет три совершенно разных региона: Тбилиси, Казбеги и Кахетию. У каждого из них свой характер, и вместе они создают полноценное первое знакомство со страной.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /21 Сентябрь, 2026
    5 причин получить налоговое резидентство в Грузии

    Грузия давно перестала быть исключительно туристическим направлением. Сегодня страна привлекает предпринимателей, инвесторов, владельцев международного бизнеса и состоятельных частных клиентов, которые рассматривают ее как удобную юрисдикцию для жизни, ведения бизнеса, управления активами и международной финансовой деятельности. Налоговое резидентство в Грузии представляет особый интерес благодаря сочетанию нескольких факторов: понятной налоговой системы, территориального принципа налогообложения, возможности получения официального сертификата налогового резидента, международных соглашений об избежании двойного налогообложения и развитой банковской инфраструктуры. Для состоятельного международного клиента налоговое резидентство Грузии может быть частью гораздо более широкой стратегии, объединяющей место проживания, банковское обслуживание, private banking, инвестиции, недвижимость и управление капиталом. Почему стоит рассмотреть Грузию и какие преимущества дает статус налогового резидента? Рассмотрим пять основных причин.

  • Image
    /09 Сентябрь, 2026
    Что посмотреть в Грузии: 25 лучших мест

    Грузия небольшая по площади, но удивительно разнообразная. За одну поездку здесь можно гулять по старым улицам Тбилиси, пробовать вино прямо в кахетинской винодельне, подниматься к ледникам Кавказа, исследовать древние пещерные города, купаться в Чёрном море и проводить вечера за длинным ужином с видом на горы. При этом Грузия не относится к тем странам, которые удобно смотреть исключительно по списку достопримечательностей. Многие места здесь интересны не одной конкретной точкой, а всей атмосферой региона. Сама дорога, небольшие деревни, семейные винодельни, горные перевалы и неожиданные остановки часто становятся не менее запоминающейся частью поездки. Если вы впервые планируете путешествие, вопрос что посмотреть в Грузии зависит прежде всего от того, сколько у вас времени и какой формат отдыха вам ближе. Ниже мы собрали 25 мест, которые помогут познакомиться с разными сторонами страны - от древней истории и грузинского виноделия до высокогорья, каньонов и морского побережья.

    Горы Грузии, Грузинское побережье, Кахетия - Винный регион, Тбилиси
  • Image
    /07 Сентябрь, 2026
    5 причин открыть банковский счёт в Грузии

    Грузия становится всё более привлекательным направлением для иностранных предпринимателей, инвесторов и частных клиентов, которые ищут удобные банковские решения за пределами своей страны. Банковская система страны сочетает современные цифровые сервисы, мультивалютные счета, международные переводы и широкий спектр премиальных финансовых услуг. Для многих международных клиентов открытие банковского счёта в Грузии позволяет упростить повседневные финансовые операции, получить доступ к местным сервисам и создать удобную основу для управления средствами в регионе. Два крупнейших банка страны, Bank of Georgia и TBC Bank, активно работают с иностранными клиентами. Помимо стандартных банковских услуг, оба банка предлагают премиальные программы, включая SOLO Bank of Georgia и TBC Concept. Клиенты с более сложными финансовыми задачами также могут рассматривать решения в сфере управления капиталом и инвестиционные продукты.

    Тбилиси
  • Image
    /03 Сентябрь, 2026
    Корпоративный выезд в Грузию

    Корпоративная поездка сегодня может быть гораздо больше, чем несколько дней в отеле с конференц-залом и стандартной экскурсионной программой. Компании все чаще используют путешествия как инструмент для работы с командой, развития корпоративной культуры, общения с партнерами и поиска новых идей. В этом отношении Грузия дает особенно много возможностей. Компактные расстояния позволяют за одну поездку объединить деловую программу, отдых, гастрономию, природу и знакомство с культурой страны. Утро можно посвятить стратегической сессии, днем отправиться на винодельню или в горы, а вечером продолжить общение за ужином с локальной кухней и живой музыкой. Для международных компаний важным преимуществом становится и разнообразие инфраструктуры. В Тбилиси и регионах работают пятизвездочные отели, исторические резиденции, курорты и загородные комплексы, подходящие для закрытых встреч, презентаций, конференций и масштабных мероприятий. При этом одна и та же программа может сочетать несколько совершенно разных локаций. Именно поэтому деловой туризм в Грузии развивается особенно активно. Страна подходит как для небольших управленческих команд, так и для крупных международных групп, которым требуется полноценная MICE-программа с размещением, транспортом, мероприятиями и сопровождением. Отдельное направление занимает тимбилдинг в Грузии. Виноградники Кахетии, горные маршруты Казбеги, исторический Тбилиси, Черноморское побережье и удаленные районы Сванетии позволяют каждый раз создавать новую концепцию поездки.

    Горы Грузии, Кахетия - Винный регион, Тбилиси

контакты

связаться с нами

Оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Адрес

Грузия, Тбилиси

Телефон
+995 551 055 550
связаться с нами